Blog over leven met diabetes type 1 + gezonde recepten
Afgelopen weekend was ik met Maarten bij de Bagels en Beans. We bestelden een cappuccino mét wat lekkers erbij. Ik ging voor mijn standaard favoriet: de not-so-pink-cake. Maarten probeerde eens wat anders: de caramelo bar. […]
Recept voor granola uit de airfryer: het kan! Granola of cruesli maak ik het liefst zelf. Uit de supermarkt is het namelijk wel lekker, maar vaak erg ongezond. In cruesli zit veel suiker en voor […]
Af en toe wijzig ik mijn ‘eetschema’. Eenmaal gewijzigd houd ik dit heel lang vol en eet ik eigenlijk vaak hetzelfde. Ik hou nu eenmaal van goede gewoontes! Tijd om je weer eens een eetdagboek […]
Dit recept is een klassieker. Vaak maak je recepten 1 keer en daarna worden ze vergeten. Maar dit recept duikt altijd weer op. Ik maakte dit al toen ik nog een schattige 15-jarige middelbare scholier […]
Dit is LEKKER. En GEZOND. Oh en ook nog eens snel en makkelijk gemaakt. Zoete aardappelstamppot, ik had er eerst mijn twijfels over. Zoete aardappel is namelijk nou niet echt mijn favoriete groente. Ja het […]
Al een lange tijd had ik last van wat vage klachten. Ik had veel dorst, moest ontzettend vaak plassen, had minder energie en was al een paar maanden niet ongesteld geworden. Toen de weegschaal voor […]
Met glunderende ogen kijkt mijn broertje naar de appeltaart die staat af te koelen in de keuken. ‘Mag ik toevallig nu een stukje van die appeltaart?’ Zo nonchalant mogelijk antwoord ik: ‘ja hoor.’ Hij snijdt […]
Terwijl het zweet van mijn hoofd druppelt, zoek ik verkoeling in de vriezer. Vier ijskoude ijsjes staren me aan. Mars-ijsjes om precies te zijn. Als ik even later iets in de prullenbak gooi, zwaait een […]
