Zoet

Mini kwarkbroodjes

Mini kwarkbroodjes

Momenteel zit ik met een enorm dikke hamster wang en een blauw oog aan tafel, maar deze kwarkbroodjes zijn zo simpel dat ik ze zelfs nu nog wel wil maken. Ga ik niet doen hoor, deze kwarkbroodjes heb ik van de week gemaakt. In een […]

Chocolade fudge met tahin

Chocolade fudge met tahin

‘Wow, is dit gezond?’, ‘ Het smaakt naar van die Mars ijsjes’, ‘Dat moet ik ook maken!’ ‘Zullen we maar gelijk alles opeten?’ Een bescheiden greep uit de reacties die ik kreeg kreeg toen ik deze chocolade fudge liet proeven. Zegt al genoeg toch? Het […]

Zomerse lemon pie met knapperige bodem

Zomerse lemon pie met knapperige bodem

Proef de zomer met deze fantastische lemon pie. Waarom is deze taart zo verschrikkelijk lekker? Omdat de bodem knapperig is en super lekker, ook voor roggebrood haters.  En dan de topping. Ja goed, ik heb eigenlijk maar wat gedaan. Het ging me namelijk om de […]

Suikervrij appeltaartje

Suikervrij appeltaartje

Wat maakt iets tot een taart? De vorm? Een bodem met een laag erboven? Ik ben er nog niet uit, maar deze appeltaart is een soort taart, maar heeft ook heel veel weg van een cake. Eigenlijk boeit het natuurlijk niet hoe je het noemt, […]

Cottage cheese muffins

Cottage cheese muffins

Eten weggooien is doodzonde. Ik doe het ook niet vaak, meestal vries ik restjes in of gebruik ik het in een smoothie. Maar wat moest ik nou met cottage cheese? Ik kwam een lekker recept tegen, heb het wat aangepast en uiteindelijk was het heerlijk! […]

Kwarktaart

Kwarktaart

Ik heb vanochtend ontbeten met kwarktaart. En gister trouwens ook. En ja, dat vind ik verantwoord en daarmee ga ik mijn fitnessdoelen bereiken. Want guess what.. deze kwarktaart is helemaal niet slecht! Alle credits voor deze taart gaan naar Jelmer de boer, dit recept komt […]

Pindakaas repen

Pindakaas repen

Een of twee jaar geleden was dit hèt recept voor een gezond tussendoortje. Ik kende het helemaal uit mijn hoofd en maakte deze pindakaas repen dan ook heel vaak. Ik maakte er dan gelijk een hele bakplaat vol van, heerlijk! Laatst moest ik weer terug […]

Pindakaas + chocolade = peanutbuttercups

Pindakaas + chocolade = peanutbuttercups

Ik ben een enorme pindakaas verslaafde en ook chocolade gaat er bij goed in. Toen ik ooit eens een foto van ‘peanutbuttercups’ tegen kwam was ik verkocht. Dé ultieme combinatie als je het mij vraagt. En super makkelijk! Het is de tweede keer dat ik […]

Heerlijke appelcake

Heerlijke appelcake

Wow, hoe kon ik deze heerlijke cake vergeten online te zetten! Toen ik hem eenmaal gebakken had, heb ik heb daarna gelijk twee keer in een week opnieuw gemaakt. Want wauw, deze cake valt echt in de smaak. Het lijkt verdacht veel op gewone appelcake, […]

Chocolade cake (suikervrij)

Chocolade cake (suikervrij)

Iedereen houdt van chocolade. Ja toch? Ik wel hoor. Een chocoladecake klonk dan ook wel erg lekker, dat moest ik proberen. Ik was bang dat de cake een beetje bitter uit zou vallen omdat we natuurlijk alleen maar hele pure chocolade gaan gebruiken en cacao, […]

Suikervrije dadel-kruidcake

Suikervrije dadel-kruidcake

Stiekem ben ik helemaal niet zo weg van dadels. Maar in deze cake vind ik ze juist erg lekker. Het geeft de kruidcake een lekkere zoete smaak. Het lijkt een beetje op de herfstkoek van een paar posts geleden. Deze kruidcake is alleen lekkerder, makkelijker […]

Suikervrije herfstcake

Suikervrije herfstcake

Hmm, het is weer tijd voor speculaas en kaneel! En dat is geen probleem. Deze cake is perfect voor de tijd van het jaar, lekker en ook nog eens makkelijk! Het recept komt van mijn moeder en die cake is bij ons allebei best anders […]

Gezonde appelkoek

Gezonde appelkoek

Nu het langzaam iets minder lekker weer wordt, is het tijd voor lekkere warme appelkoek bij de thee! Deze appelkoek heeft een lekkere smaak door de appel en de havermout geeft het een lekkere bite. Het is ook nog eens heel makkelijk! Dit recept vind […]

Healthy Bounty’s!

Healthy Bounty’s!

Kokos en chocolade wat samenkomt in een bounty, super lekker! Alleen zijn die uit de winkel niet zo gezond. Het hoofd ingrediënt is namelijk suiker. Jammer, want dat is helemaal niet nodig! Vanaf nu maak je bounty’s dus lekker zelf. ‘Lekker! Ze smaken echt naar […]

Easy bananenbrood

Easy bananenbrood

Bananenbrood is ideaal. Oude bananen komen van pas, je krijgt veel eiwitten binnen door de kwark en het is een lekkere gezonde snack voor tussendoor, of gewoon als ontbijt. Dit recept komt van het Instagram account van Vanessa (thelifeofnez). Ik ben fan!