Hartig

Italiaanse knolselderij soep

Italiaanse knolselderij soep

Ik ben absoluut geen soepmens. Ik vind er gewoon niet zo heel veel aan. Op school zijn er klasgenoten die elke dag wel een kommetje soep halen. Mij niet gezien! Vies vind ik het ook niet hoor. Gewoon niet bijzonder. Er is lekkerder eten zeg […]

Zoete aardappelstamppot met rucola

Zoete aardappelstamppot met rucola

Dit is LEKKER. En GEZOND. Oh en ook nog eens snel en makkelijk gemaakt. Zoete aardappelstamppot, ik had er eerst mijn twijfels over. Zoete aardappel is namelijk nou niet echt mijn favoriete groente. Ja het is een groente. Maar ik gaf het een kans en […]

Gevulde wrap met kip en pesto

Gevulde wrap met kip en pesto

Vaak als ik thuis kom in Zeeland, maakt mijn moeder wraps voor mij. Super lief en hartstikke lekker. Mijn moeder kan namelijk het best wraps klaar maken, echt waar. Ik probeer het zelf ook vaak en heb het ook al geïntroduceerd bij m’n huisgenootjes, maar […]

Aardappel anders schotel

Aardappel anders schotel

Dit is nogal een vrij uitzonderlijk recept voor mij. Normaal eet ik namelijk nooit aardappel. Normaal eet ik nooit iets uit een potje. Normaal eet ik alleen kip of vis. Maar voor dit, maak ik een uitzondering. Het is namelijk zo lekker en zo makkelijk! […]

Pasta met spinazie & zalm

Pasta met spinazie & zalm

Veel kookboeken bestaan uit recepten die je toch nooit maakt. Of je hebt 300 ingrediënten nodig, die je als student niet zomaar in huis hebt en gaat kopen, of het duurt uren voor het gerecht klaar is of het is simpelweg te duur. Oja, of […]

Kip kerrie zonder pakjes en troep

Kip kerrie zonder pakjes en troep

Zonder pakjes, zakjes en e-nummer eten is steeds meer ‘in’ en steeds meer mensen proberen het. Ik kook nooit met pakjes, zakjes of andere dingen. Niet nodig en bovendien vind ik ze ook best duur. Veel sausjes kan je gemakkelijk zelf maken. Vandaag een heerlijke […]

Cottage cheese muffins

Cottage cheese muffins

Eten weggooien is doodzonde. Ik doe het ook niet vaak, meestal vries ik restjes in of gebruik ik het in een smoothie. Maar wat moest ik nou met cottage cheese? Ik kwam een lekker recept tegen, heb het wat aangepast en uiteindelijk was het heerlijk! […]

Eiwitrijke tosti met gezonde vetten

Eiwitrijke tosti met gezonde vetten

Tosti’s staan niet echt bekend om hun gezonde voedingswaarde. Nee, niet bepaald. Maar deze tosti wel! Misschien ben je het niet met me eens om het een tosti te noemen, maar ik doe het toch, een eiwitrijke tosti met gezonde vetten zelfs. Deze tosti zit […]

Pizza met bloemkoolbodem

Pizza met bloemkoolbodem

Overal zie ik receptjes opduiken voor pizza met bloemkoolbodem. Ook ik heb me er aan gewaagd! Het klonk wel apart, een bodem van bloemkool? Jep! Het smaakte best wel prima en je hebt zeker niet door dat je bloemkool zit te eten! 

Volkoren wraps

Volkoren wraps

Wraps zijn altijd lekker, tenminste, ik vind van wel. Toen ik nog thuis woonde vroeg mijn moeder wel eens of ik een idee had voor het avondeten en vaak genoeg was mijn antwoord: wraps! Laatst kwam ik een artikel tegen over het zelf maken van […]

Hartige ei-muffins

Hartige ei-muffins

Zo simpel om te maken en zo lekker! Waarom heb ik dit niet eerder gemaakt? Dit is bijna het makkelijkste recept ooit! Maak deze hartige muffins om mee te nemen naar school of gewoon om thuis lekker op te eten bij je lunch. Lees verder […]