Categorie: Tussendoor

Zomerse lemon pie met knapperige bodem

Zomerse lemon pie met knapperige bodem

Proef de zomer met deze fantastische lemon pie. Waarom is deze taart zo verschrikkelijk lekker? Omdat de bodem knapperig is en super lekker, ook voor roggebrood haters.  En dan de topping. Ja goed, ik heb […]

Suikervrij appeltaartje

Suikervrij appeltaartje

Wat maakt iets tot een taart? De vorm? Een bodem met een laag erboven? Ik ben er nog niet uit, maar deze appeltaart is een soort taart, maar heeft ook heel veel weg van een […]

Cottage cheese muffins

Cottage cheese muffins

Eten weggooien is doodzonde. Ik doe het ook niet vaak, meestal vries ik restjes in of gebruik ik het in een smoothie. Maar wat moest ik nou met cottage cheese? Ik kwam een lekker recept […]

Kwarktaart

Kwarktaart

Ik heb vanochtend ontbeten met kwarktaart. En gister trouwens ook. En ja, dat vind ik verantwoord en daarmee ga ik mijn fitnessdoelen bereiken. Want guess what.. deze kwarktaart is helemaal niet slecht! Alle credits voor […]

Pindakaas repen

Pindakaas repen

Een of twee jaar geleden was dit hèt recept voor een gezond tussendoortje. Ik kende het helemaal uit mijn hoofd en maakte deze pindakaas repen dan ook heel vaak. Ik maakte er dan gelijk een […]

Pindakaas + chocolade = peanutbuttercups

Pindakaas + chocolade = peanutbuttercups

Ik ben een enorme pindakaas verslaafde en ook chocolade gaat er bij goed in. Toen ik ooit eens een foto van ‘peanutbuttercups’ tegen kwam was ik verkocht. Dé ultieme combinatie als je het mij vraagt. […]

Heerlijke appelcake

Heerlijke appelcake

Wow, hoe kon ik deze heerlijke cake vergeten online te zetten! Toen ik hem eenmaal gebakken had, heb ik heb daarna gelijk twee keer in een week opnieuw gemaakt. Want wauw, deze cake valt echt […]

Chocolade cake (suikervrij)

Chocolade cake (suikervrij)

Iedereen houdt van chocolade. Ja toch? Ik wel hoor. Een chocoladecake klonk dan ook wel erg lekker, dat moest ik proberen. Ik was bang dat de cake een beetje bitter uit zou vallen omdat we […]