Appel granola met noten

Appel granola met noten

Soms begint kwark of yoghurt je een beetje te vervelen. Soms maar hoor. Maar het is lekker om dan wat extra’s te voegen. Zoals cruesli. Niet die uit de supermarkt natuurlijk, want dan kan je net zo goed een pak suiker in je kwark gooien. Cruesli, oftewel: granola maken we natuurlijk lekker zelf!P1050605

Een tijd geleden postte ik al een recept voor granola. Een vrij basic recept, heel lekker! Deze keer maak ik appel granola met noten. Maar de noten kan je ook gewoon weglaten!

Wat heb je nodig?

  • 200 gram havermout
  • 50 gram zaden (lijnzaad, pijnboompitten, zonnebloempitten)
  • 100 gram noten
  • 2 theelepels kaneel
  • 150 gram appelmoes
  • 100 gram honing
  • eventueel rozijnen

Warm de oven voor op 190 graden.

Hak de noten in stukjes. Als je niet van noten houdt, kan je ze ook weglaten. Meng de noten met de zaden, het kaneel en de havermout. Geen zaden? Gebruik iets meer havermout.

Warm de appelmoes en honing langzaam op in een pannetje tot dat het wat meer vloeibaar is. Voeg dan toe aan de havermout.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel erover. Zet voor ongeveer 20 minuten in de oven. Hussel tussendoor een beetje om.

Laat goed afkoelen zodat de granola knapperig wordt. Het kan zijn dat de granola nog niet knapperig is als het uit de oven komt, maar dit komt dan nog.

Geniet van je knapperige appel granola met noten!

P1050608

P1050596

Facebook Comments


7 thoughts on “Appel granola met noten”

  • Eerlijk gezegd heb ik nog nooit granola gehad… ik eet meestal van die Muesli van de AH, waarin ook veel te veel suikers zitten, maar die is zo lekker! Nu ik bezig ben om wat meer op mijn figuur te letten en wat meer te gaan sporten, is het misschien ook handig om dit recept eens te maken. Ik ben benieuwd wat ik ervan vind haha 🙂 Liefs

  • Ik heb deze granola nu in de oven staan. Het ruikt iig heerlijk hier. In de appelmoes zit wel suiker helaas dus helemaal gezond is het nog niet. Maar het zal al veel minder zijn dan wat er in de cruesli zit die we hier eten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *